quinta-feira, 5 de novembro de 2009

Doninhas fedorentas

O composto 1-butanotiol é responsável pelo cheiro característico das doninhas fedorentas.

A doninha segrega este composto no seu próprio metabolismo. Este composto cheiroso pertence ao grupo dos compostos organosulfurados, sendo mais propriamente um tiól (são compostos orgânicos quem contêm o grupo - SH).


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